FONDAZIONE N.D.

NAZIONE / REGIONE FRANCIA / N.D.

270,00 EURO

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DOM PERIGNON

DOM PERIGNON ROSÈ - 2005

75 CL / 12,5% Alc

Descrizione

Dom Perignon Vintage Rosè 2005, uno Champagne che non ha certo bisogno di presentazioni. Senza dubbio una delle più alte espressioni di Champagne Rosè attualmente in commercio. Frutto di una vendemmia sicuramente ideale dal punto di vista dell'escursione termica con giornate relativamente soleggiate seguite da notti fresche e dal giusto tasso di umidità. Un'ottima resa sia per lo Chardonnay che per il Pinot Noir ha permesso di ottenere vini equilibrati e dotati di grande carattere e piacevolezza.


Note sensoriali

Al colore si presenta rosa brillante dal perlage fine e parecchio persistente. Al naso spiccano sentori complessi che spaziano dai frutti di sottobosco sino ad arrivare a note più speziate, dal carattere delicato. In bocca si manifesta in tutta la sua maestosità, avvolgendo il palato in un mix di sensazioni uniche. Tannino nel complesso piacevole e lunga persistenza gustativa rendono questo champagne veramente godibile.