KAVALAN DISTILLERY

FONDAZIONE 2006

NAZIONE TAIWAN

La distilleria Kavalan è situata a Yuanshan, comune della contea di Yilan a Taiwan e rappresenta l'unica distilleria di whisky del paese.
È stata ultimata nel 2005 dal magnate Tian Tsai Lee, leader del gruppo King Kar che si occupa di beverage ormai da decenni.
La prima produzione risale al 2008 e da allora il whisky Kavalan ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti in ambito internazionale.
Grazie al clima sub-tropicale la maturazione dei distillati avviene in tempi molpto più rapidi: sono infatti sufficienti pochi anni di affinamento per ottenere prodotti già evoluti e pronti per il mercato.