FONDAZIONE 1907

NAZIONE / REGIONE ITALIA / N.D.

12,00 EURO

IVA INCLUSA

SPEDIZIONE ESCLUSA

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VINO BIANCO

AZIENDA ST. PAULS

ALTO ADIGE DOC WEISSBURGUNDER - PLOTZNER 2016

75 CL / 13,5% Alc

Descrizione

Il Pinot Bianco è coltivato in Alto Adige da oltre un secolo, questo vino si è affermato come punto di riferimento della produzione dell'azienda. Deve la sua complessità aromatica alle forti escursioni termiche tra giorno e notte e ai profondi terreni calcarei di alta collina. La fermentazione avviene a temperatura controllata in botte di legno, affinamento per 5-7 mesi sui suoi lieviti con parziale fermentazione malolattica. DA NON PERDERE!

Note sensoriali

Colore paglierino carico. Si distingue per i suoi sentori di mela, pera, pesca e albicocca. Molto convincente in bocca con una spiccata freschezza e mineralità.