FONDAZIONE 1804

NAZIONE / REGIONE HAITI / N.D.

160,00 EURO

IVA INCLUSA

SPEDIZIONE ESCLUSA

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RHUM AGRICOLE

CLAIRIN THE SPIRIT OF HAITI

VIEUX SAJOUS - SECOND RELEASE

70 CL / 50,60% Alc

Descrizione

Seconda edizione di Clairin (invecchiato più di 4 anni) prodotto ad Haiti da Michel Sajous.
Questo Rhum Agricole è il risultato di un blend di 12 barili Ex-Caroni ed Ex-Single Malt Scotch Whisky invecchiati integralmente per 4 anni in clima caraibico. Il puro succo di canna da zucchero (Cristalline) fermenta in maniera naturale mediante l'utilizzo di lieviti indigeni e successivamente viene distillato con alambicco artigianale discontinuo a fuoco diretto.
Dopo l'invecchiamento il risultato è un Rhum dal profilo estremamente aromatico e complesso grazie soprattutto al processo di esterificazione.