FONDAZIONE 2007

NAZIONE / REGIONE FRANCIA / CÔTE D'OR

120,00 EURO

IVA INCLUSA

SPEDIZIONE ESCLUSA

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BORGOGNA ROSSO

SARNIN - BERRUX

GEVREY CHAMBERTIN 2016

75 CL / 12,5% Alc

Descrizione

Vino ottenuto da uve 100% Pinot Nero allevate a Guyot con oltre 45 anni di età, provenienti dal climat "Voillenots".
Macerazione a freddo dei grappoli interi prima dell'inizio dell'attività dei lieviti.
La fermentazione avviene spontaneamente in tini di rovere troncoconici.
L'affinamento si svolge in pièces usate per un periodo minimo di 11 mesi.

Vino proposto nell'annata 2016.